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“當然歡迎，是朋友來，不亦樂乎！”夏天說道。
“我看現在進入點菜的環節了。這個深圳毗鄰港澳，要說什麼都好的話，我都還覺得有一個小小缺點，那就是花架子太多，這裏的菜單我還沒有看懂過，但是，他們做的菜確實好喫。這樣吧，發揚民主，大家都點一樣，我點花雕醉蝦。這盤菜的奇妙之處是：鮮、甜、嫩、清香可口，人與活蝦零距離接觸。它的工藝是：將生蹦活跳的九節蝦或者基圍蝦放在盛滿紹興花雕酒的大盆，讓蝦喝醉，不省人事，只知道跳。這樣酒力就到了全身，然後用竹籤從蝦的屁股往上刺，以方便抓蝦，並控制它的蹦跳。這時，以高湯爲主的火鍋把湯燒滾，把醉蝦放進鍋裏，煮成七成熟，去殼進嘴，就ok了。怎麼樣，來幾斤嚐嚐？”
關廣軍說：“我來深圳這幾年，真還沒有嘗過，就上吧！”
夏天叫服務員搞五斤醉蝦。
伍立中說：“我點象拔蚌，生喫。”
劉小雄說：“那不再加一盤生蠔，也是生喫。怎樣？”
夏天說：“點吧！”
姚中平說：“搞一條三斤左右的龍蝦吧，一蝦兩喫，蒜蓉清蒸；蝦頭、蝦尾熬粥算了。”
關廣軍說：“我點白灼東風螺，三斤夠了吧？”
