第106章 106 (第4/10頁)
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在這位沉默同謀的幫助下,雲澈希此時尚不知道自己將要面對什麼,正在喜滋滋的預備着海鮮大餐——聽飯隊隊長去默語森林尋找食材的時候,在凝冰湖邊遇上一種八足族羣,雲澈希聽了十分感興趣,就讓他們帶一隻回來看看。
於是廚房便多了一打半個人那麼大的蟹。
蟹殼是鮮紅色的,雲澈希用系統鑑定過,確定沒毒後,讓他們砍斷巨大的蟹足,蟹肉做蒜蓉蟹。同時將二十多個雞蛋加水加鹽後倒入蟹殼中,把部份蟹肉撕成條狀撒入其中,入鍋慢慢蒸熟。
這麼大的量,按常理來說裏面可能蒸不熟,外面又太老的。
雲澈希說出自己的需求後,飯隊成員就忙不迭的改良,最後想出來的辦法是在蒸的過程中,使用最微量,如同撫摸嬰兒臉蛋幅度的衝擊波,使其滲透進去。
對這種僞科學,雲澈希將信將疑。
不過當大蟹殼出鍋後,他撒上蔥花,和飯隊成員圍着蟹殼一人一個勺子的挖着喫時,發現確實十分有用。蒸蛋盡數吸收了蟹的鮮美,濃郁蛋香中帶着淡淡的蟹味,當挖出雪白蟹肉時,如同挖到兒時藏下的珍貴寶藏,呷入口中細細品味驚喜。
蟹肉份量足,一半清蒸,一半爆炒。
清蒸最簡單了,喫的是本味,爆炒時加上蔥薑蒜幹辣椒,去腥去寒,入盤時香煞人。雲澈希預想着是留在晚上和陛下一起喫的,可出鍋時也忍不住夾了兩塊先嚐,喫得舔嘴脣。