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思量來船上這麼久了,我還沒燒過一個小菜呢。
我想了想,鼓起勇氣跟胖師傅開了口,“師傅,小菱看你做菜做了那個,那個很久,您老人家很是辛苦,那,我,我想着幫忙做上一兩個菜,您看可好?”
話已出口,心中忐忑不安等着他的回答。不料胖師傅卻朗聲笑起來,“丫頭,這麼快就想着出師了?”
“我,我”兩朵紅雲飛上了我的臉頰。原以爲這是師傅已經拒絕了,我正要退出門去,身後卻傳來,“哎,丫頭別走啊,來吧!”“好!”情形急轉,我滿心歡喜抓過案上的菜忙碌起來。
一揭開熱氣騰騰的食盒,首先映入眼簾的是一碗米飯。
用浸過酒的蝦仁,翠綠的菜芯尖,鮮豔的紅豆跟金黃燦燦的小米煮成,所用食材分別在不同的時間投入鍋中,才能出來恰到好處的口感。
松木燻烤的山雞切成了薄片,用棉紙吸去了油膩,帶着撲鼻的異香,旁邊一小碟蘸醬是我精心調配的,現在這個世界很缺調料,我只好用青脆的梅子加山上採摘的野果搗漿配合少許鹽來調出味道,酸甜爽口跟那燻烤山雞片是絕配。
魚頭豆腐湯是家常菜也是以前俺老爸的最愛。