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易久側耳傾聽，確定姥姥是真的睡着了，在院子對着天上圓溜溜的月亮看了半天，接着躡手躡腳地重新回到了廚房。
他多少還是覺得這件事情有些詭異，不過，他自小便在山村裏長大，對於有些事情倒也並不會太過於牴觸——因爲驚擾了黃鼠狼而行爲怪異的村民，被逼入牆角時抬爪作揖求一條生路的灰老鼠，甚至是每年荷塘裏抓孩子溺水的水鬼……
易久已經放棄了嘗試用科學理論去解釋這件事情，那麼，現在他能夠做的，貌似也只有非科學的方法了。
姥爺欠了狐狸的燒雞翅，狐狸便偷走了姥爺的頭蓋骨。如果給它補上雞翅，是不是能讓狐狸把姥爺的頭骨還回來呢？
易久一邊覺得自己這樣的想法有些太過於好笑，一邊開始在廚房裏收拾起來。雞翅膀的原料還算是好說，爲了招待前來幫忙遷墳的人，宴席上少不了要上全雞全鴨，易久很不客氣地將那幾只已經脫好毛的雞給拆了，取了八隻雞全翅下來。
與白森森的雞翅膀對視了半響之後，易久嘆了一口氣，轉身走到角落，將之前看到的屬於姥爺的陶茶缸給取了出來，用冰冷的井水洗了個乾淨。不管怎麼說，之前姥爺是用這個給狐狸帶東西喫的，那麼現在依葫蘆畫瓢也總是沒錯。
只是接下來易久便遇到了麻煩，陶缸受熱慢，加上又不是正經的烹飪用具，貿貿然扔到火裏去只怕會裂，可是如今讓易久拿着根蠟燭慢慢燒雞翅也不現實。最重要的是，也正是因爲這受熱慢，陶缸更適合燉煮脂肪豐富的肉類，柔和的火力將肉類的脂肪一點一點燉化，肉質也在這個過程中吸收了香料和調味料的美妙味道，變得鬆軟滑嫩。可是雞翅這種東西卻並不適合久煮，它喫的就是那骨皮之間的一點活肉。若是久燉，不免皮鬆肉散，失了美味。這也正是爲什麼一般來說雞翅膀得用炸或者烤的，再不濟，用大火過油炒，也是一道不錯的菜。
易久猶豫再三，最終定了菜單。卻並沒有先翅，而是轉身又從姥姥之前準備的宴席作料裏頭偷了幾塊白豆腐。用布擦去水分，敲了一個雞蛋裹了蛋液輕輕刷了一層，然後又及小心地在鐵鍋裏倒了今年新打的茶油，將的裹了蛋液的白豆腐下鍋炸。
一陣滋啦滋啦的聲音響起，豆腐立刻在鍋裏起了金黃的小裙子，易久心驚膽戰，深怕這聲音吵醒了姥姥，捉賊一樣關了廚房門。回到鍋子前，豆腐正好炸成了麥穗似的金黃。易久往竈膛裏塞了一把稻草，鍋子下的火瞬間大了起來，這是用高溫將豆腐裏頭的油給憋出來，這樣做豆腐裏頭便可以少一些油，喫起來也更鬆脆些。
等到豆腐炸好，易久又將雞翅倒了進去。只是雞翅也是提前做了處理的，用的是竹籤，在雞翅上紮了眼，然後泡了醬油，撈起來的時候又在外層摸了丁點砂糖。可別小看這砂糖，下了油鍋之後，空氣中便騰起了一股易久熟悉的焦糖味，混着醬油的味道，愈發讓人食指大動。這般將雞翅炸得形狀略微縮小，表皮發皺，易久纔將雞翅撈起來，小心翼翼地在雞翅底下墊了紙巾吸油。
