秋味提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
“這是象牙勺子。”顧展碩問道。
陸晧逸回答道，“是的，喫魚子醬很講究的人，會在餐具上有所要求，最好是用貝殼、黃金、象牙、木頭製成的小匙。甚至是一次性塑料湯匙舀取魚子醬。高級的銀質餐具，對魚子醬卻是絕對禁止的。美食家們認爲銀匙會帶來一層淡淡的金屬味籠罩在魚子醬上，使它喪失了最初始的鮮甜。”
顧雅螺接着又道，“魚子醬最珍貴的一點，以及魚子醬加工和運送之所以這樣困難、這樣花錢，就全在於這魚卵送入口中時，必須是粒粒完整無損的。只有這時。在你用舌頭和上顎壓碎魚卵的這一刻。你才能領會到：費了這麼多手腳，原來全是爲了這小小魚卵中美味爆湧而出的感覺。魚卵若是先被餐刀壓破了，含了一嘴魚子醬的快感。就提早由吐司享受到了，而輪不到你的舌頭。所以，一定要用湯匙。”
“香檳，倒香檳？”顧展硯說道。
“魚子醬的配酒。最好是配香檳，尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最匹配。”顧雅螺說着。讓他們再嘗試一下。
顧雅螺將魚子醬塗抹在吐司上，“魚子醬切忌與氣味濃重的輔料搭配食用，如洋蔥或者檸檬都是禁止的。所以喫的時候千萬別用洋蔥末、蛋末之類的勞什子把魚子醬淹死的同一批人——用餐刀把這堆粘糊糊的東西抹在吐司上面喫，好像在做花生奶油三明治一樣。這些人是文明殺手。”
“在這裏偷喫什麼呢？”陸江船掀開簾子道。定睛一看茶几上，“你們好大的膽子，竟敢喫這麼昂貴的食品。小心爺爺打你們的屁股。”
“小叔！”
“小舅舅！”
大家齊齊站起來哀求道。
