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盆菜已有數百年的歷史，是一種雜燴菜式。每逢喜慶節日，例如每逢祠堂祭祀、祠堂開光或新年點燈，生日及喜宴，新居入夥、纔有機會一睹盆菜的風采。
程婉怡和陸江船琢磨過，纔想起盆菜的，這樣簡單，總比一個個炒出來的耗時少。
“哎呀！不要再說了，自己女兒的滿月宴，你花自己的錢辦，那得多風光啊！別人也管不着，總之菠蘿包和其他的糕點，託其他茶餐廳做吧！拿出去做。還有壽桃啥的，大盆菜你們自己做吧！”
“媽，咱這茶餐廳閒着也是閒着，怎麼就不能做了。”陸江船詫異地說道。
“茶餐廳還要營業呢！”江惠芬分配了一下道，“壽桃包我們來做算是給孩子的誠意。”
又指着她們道，“大盆菜皓逸媽和江丹一起做。”
“那您做什麼？”陸江船伸手抱過孩子道，“那您呢？您什麼也不用做嗎？”又道，“糕點交給我爸和您了。您二位做的好喫。”
“小叔子，糕點拿出去做吧！媽和爸都太辛苦了。”朱翠筠勸道。
