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陆皓逸答应去华星科技上课,所以和钟汉妮的约会移到了星期天。
今天和钟汉妮去了郊野公园自助烧烤。
港人的烧烤形式,源于1960年代的工厂劳工的集体旅行,当时的集体旅行会到新界郊游,除了带食物外,还带备锅具,以便到达后处理食物。烧烤是港人欢迎的户外活动,亦可联谊。港人多会围着一个烧烤炉,各自以烧烤叉烧制食物。
港剧里经常见的,情侣必来的节目。艺术来源于生活。
为此港英政府在郊野公园或海滩设置了不少免费的烧烤场地。港岛的石澳、赤柱,以及新界西贡一带的郊野公园,均是烧烤热点。长洲或南丫岛等离岛亦设有烧烤场。政府的烧烤炉是一个呈“口”字形的空心石块,旁边摆放数张石椅,这些烧烤炉为免费使用,先到先得。于星期六、星期日及公众假期,在烧烤旺季炉子通常供不应求。
这些烧烤设备大约在1970年代开始建立,主要是避免市民在不适合烧烤的地方搭建火炉时引起山火而设立;而在这些公共烧烤设备普及以后,再以法例禁止在郊野公园的准许范围以外地点烧烤,避免许多不必要的麻烦。
钟汉妮准备了充足的食品,有鸡翅膀、牛排、鸡排、猪排及羊排,而这些肉类昨晚上已事先以黑椒、蒜茸、香茅、沙茶等等调味料腌味。此外钟汉妮还带了香肠以及牛丸、鱼丸、贡丸等丸类,甚至还有鱿鱼等。
只有肉还不行,还有蔬菜若干,水果串和饮料,咖啡保温壶,一一放在了石桌上。