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板栗可是一種健胃補腎、延年益壽的上等果品。生板栗就可以直接食用，白開水煮着喫味道也都香甜軟糯，用來煮菜味道更是不俗。
最關鍵的是這些板栗在沒有糧食的時候完全可以替代糧食，若是把這棵樹上的板栗都運回去，這個冬天的糧食最起碼就解決了一半。
不過有個問題，就是板栗不太好保存，記得以前有個同學家裏就盛產板栗，據她說新鮮的板栗容易從內部生蟲，也很容易幹腐，想要保存長久還是比較麻煩的。
當時她也說了幾個保存鮮板栗的方法，但是現在想想，什麼冷藏法，醋酸浸洗貯藏法，還有什麼鹽鹼水浸洗等等，放在這裏都不是很適用。
不過她倒是記得同學說過熟板栗反而更好保存。說是先煮後烘乾曬乾，就可以久藏。
具體做法是好像是將慄果於沸水中煮約10多分鐘，使果肉熟而不糊（因爲糊了之後曬乾就成粉了），曬乾或烘乾後，帶殼保存於乾燥環境中，就可以放置數月而不腐壞。
熟幹慄雖然風味大減，不如生栗子現煮有味道，但是照樣可以用來充飢，或者她就可以用這種辦法來保存這一樹的板栗。
不過看着板栗應該還可以在樹上放置數天，一來晚點採摘可以保持板栗多新鮮幾天，二來她也回去弄個容器，不然依靠自己一趟抱幾個的運輸方式，估計要弄到猴年馬月去。
不過看着地上掉落的板栗，米洛還是忍不住的撿了幾個開裂的，把裏面的果實掏了出來，準備回去煮上一點先嚐嚐鮮。
個人口味不同，相比較生板栗的清甜，她更喜歡煮熟後的板栗那股子糯香。把弄出來的板栗裝在了帶來的包包裏面，幾個板栗毛球弄出來的板栗差不多裝個半個包包。
