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“這如何使得,卑職不敢。”田和霖鬆了口氣的同時,連連搖頭道。
“讓你拿就拿,沒什麼敢不敢的。”秦宇從地窯裏走了出來,出了後山,走到寨子前的空地上,陣陣肉香味飄過來。
“大人,那些馬肉如何處理?直接就這樣喫掉太可惜了,不如分給下面這些大頭兵?雖然是些小恩小惠,不過收買人心有用得很,一個人能分幾十斤肉,若是把山寨裏面的糧食再一分,也夠這些士兵帶回去過個好年的了。”田和霖建議道,今天亂槍之下,加起來打死了不下百匹馬。
“現在才十月份,離過年還兩三個月,能留這麼久?”秦宇有些奇怪地道,前世是南方人,小時候殺年豬有時候會提前十天半個月的,但也沒有提前這麼久的說法。
“大人,這天氣將肉醃幹了放一兩個月也正常得很。”田和霖笑着解釋,這個年輕的大人智謀高人一等,不過現在看來,也有一些不懂的地方。東北的天氣本來就冷,到了十月份已經是涼餿的,臘肉醃幹了晴天的時候拿出來曬一下,放三四個月也算不得什麼。
“過年還長得很,後面還要把這些兵往死裏訓,正好缺些肉食,這些馬肉先醃製起來,先讓他們喫了,把那筆肉肉蛋類的銀兩省下來,到了年關將近的時候,再一個人買幾斤豬肉,白麪,也更應景。”秦宇略微想了一下便道。
“大人這個辦法甚好。”田和霖先是一怔,然後讚道,這個變通的辦法明顯比他原來的想法要來得更好。
“你們還早着呢,先站到一邊去,等我們打完了肉湯再過來!”鄭學斌將穿着灰衣黑褲的年輕漢子推了個趔趄。
“可是你們都已經打過一碗了。”年輕漢子有些憤憤不平地道。
“你們之前還是鬍子,要懂點規矩,誰說打過一碗就不能再打一碗了?”鄭文斌打了個嗝眼睛一瞪。