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對於大周人來說越接近江南，就越有很多人喜歡喫魚。
這是其特殊的地理因素造成的。
因爲水網密集雨水充沛，當糧食不夠時，河鮮水貨就成了老百姓度過災年的最佳食物，同時也因爲魚類資源豐富，各種相關的喫法也被他們研究的花樣百出。
不同種類的魚自然有不同種類的喫法。
這大鰱魚自然也不例外。
在大周，鰱魚通常有兩種做法，一種是紅燒鰱魚，另一種就是清燉鰱魚。
對於常常在河面上行走的人來說，清燉就是能最大發揮鰱魚鮮美的做法。
“道長也對喫魚有研究麼？”
眼看庚寅雙目有光，袁大靖就知道這位也是個老饕了。
“嗯，略有所知，略有所知！”
