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近地裏成熟南瓜多了,上回胖子曬了那麼多南瓜幹,做了一批辣椒粑之後,還剩下不少,蒸一蒸再次曬乾,就成了可以即食南瓜幹,喫着香甜有嚼頭,主要是健康不上火,製作也比較簡單,羅蒙就決定把多餘南瓜肉都做成這種南瓜幹放到網上去賣。
話說上次做那一批辣椒粑,羅蒙和肖樹林各自往家裏拿點,牛王莊上被喫掉一點,再有一些人回家時候順便買點,沒幾天就消耗完了,胖子嫌這玩意兒費事,也就沒再做過。
至於炒瓜子人選,羅蒙暫時就選了三個老人,一個是退休教師,兩個是孤寡老人,這三人年紀都不是很大,身體也還挺好,簽過保密協議,又給他們漲了工資,然後羅蒙就讓胖子教他們炒瓜子。
這三個人一人管一樣瓜子,每人就只學一樣,一天能炒多少就賣多少,羅蒙這山頭上瓜子說多不多,叫他們從夏天炒到冬天,速度再慢都炒完了。
上午把該交代事情都交代完了,下午羅蒙就跟肖樹林一塊兒騎着三輪車到山上去摘瓜,西瓜南瓜打瓜,還有各種香瓜梨瓜,熟了就都摘回來,一車一車往四合院裏頭運。
西瓜跟香瓜梨瓜那些,就先放倉房裏,有人買時候就賣掉,還有每天固定要給極味樓供應量也得提前準備好。打瓜就破開來取籽,南瓜去皮去子以後環切成螺旋形長條晾曬,這些事情院子裏老人都會幫他們弄得好好。
傍晚時分,昨天採摘回來茶葉基本上也已經萎凋得差不多了,他倆就各自腳上裹了保鮮膜,選了個背陽屋子,往陽臺上鋪一塊厚塑料膜,站上邊踩茶葉。
“打鐵鋪那邊近怎麼樣了?”羅蒙兩手扶欄杆上,一邊踩茶一邊跟肖樹林說話。
“挺好,孫林木種下去一批番薯,番薯藤都長得挺長了。”
“那對小夫妻呢?鴿子養起來了?”