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羅紅鳳近也鎮上物色人選，她水牛鎮上開了這麼長時間店，大半個水牛鎮人她都認得差不多了，各人什麼脾性心裏也都有數，這一次招人，她就沒再貼小紅紙，而是對自己中意人逐一詢問。
這一次羅紅鳳打算招十個人，其中三個是幫劉春蘭每天早上蒸包子下午和麪，剩下七個留她店面，先從打雜開始，慢慢學。
另外，她準備從店裏調三個人到牛王莊上，專門做小菜，同時負責採摘每天大水牛乳品需要蔬菜，這樣一來，店面里人就不用每天兩頭跑了。然後做出來小菜要是還有剩餘，她打算包裝一下，放店裏銷售。
很，這十個人就確定下來了，被安排去幫劉春蘭做饅頭包子這三個人性格溫吞一些，人也沒那麼機靈，幹活倒是不差。羅紅鳳也是特意選性子好往家裏安排，主要是每天早晨做包子饅頭都是劉春蘭帶人幹活，太厲害怕她娘壓不住。
派到牛王莊上做小菜這三個人也算是老員工了，這三個人裏有一個年紀大一點女人被喚作香嬸，是這三個人小組長，也是羅紅鳳店裏第一批老員工，做小菜手藝好，爲人也正直，羅紅鳳比較信任她，這一次讓她帶兩個人上牛王莊，工資也是給她漲了一些。
另外兩個人倒是沒漲工資，這一次她們來牛王莊，待遇本來就要比店面好一些，店面就包一頓早飯，牛王莊卻包早中晚三餐，雖然曬太陽是比店裏多一些，但是相對也沒那麼忙，羅紅鳳當時問店裏人誰想跟香嬸一起上牛王莊，她倆就自己報名了。
這三個女人上牛王莊，羅蒙倒也不用費什麼心，其他事他姐都安排好了，羅蒙就分配給她們一間小屋，讓她們午睡用，碰上天氣不好或者其他原因沒回家，也可以住那裏。
她們這一來，四合院裏罈罈罐罐倒是多了起來，好羅蒙當初蓋房子時候蓋得大，如今還有好幾間倉房沒放東西呢，就抽出一間讓她們放醃菜罈子。
另外就是四合院這邊裝修工長已經進入尾聲了，這一天，羅蒙後給他們結了一筆工資，這幾位木匠和泥水師傅就離開了牛王莊。
甘師傅讓羅蒙以後有活兒再找他，羅蒙應了，冬天他這邊還得蓋個一棟二層小樓，到時候少不得還得找甘師傅幫忙，這人賺錢不含糊，幹活也不含糊，跟他合作很省心。
