164.第164章 番薯發糕 (第3/4頁)
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雷大嬸感激地看着穆凌落，見她面容認真，而且教導起她們來，都是盡心盡力，但凡不懂的，都會仔細講解告訴她們。
穆凌落教導穆嬋娟是應該的，但卻還願意把這喫飯的本事一併交給雷大嬸，雷大嬸對她不把自己當外人的心思，當真是感動萬分。
雷大嬸想着以後一定要好生報答穆凌落一家，更是決定好生教導雷大柱和雷小柱要真心感恩穆凌落一家。她從不曾想過，不過是收留了幾日的舉手之勞，卻能得穆凌落這般的報答。
“番薯能做的小喫很多，咱們家裏現在最多的莫過於番薯了，其他的就用那些乾貨湊合當果子零嘴喫。現在是春季，又沒果子喫，若只是乾果子未免就太寒磣了，這些番薯做的東西就不同了，味道爽口，更是能填色。”穆凌落邊說着，邊查看自己準備的材料。
番薯發糕需要用到番薯，麪粉，白糖，芝麻等，她把麪粉跟冷下來的番薯，白糖攪合在一起，等攪拌均勻後，她再放入發酵要用的發酵粉，再放入蒸籠裏進行蒸煮。
“好了，姐姐，等會這糕發起來後，咱們把它拿出來，切成細塊就好。”穆凌落拍了拍手，“剩下的番薯我們分別做成番薯蔥花餅，還有炸薯條就好，這些加起來，足夠讓咱們前面上的開宴果子夠了。”
穆嬋娟點了點頭，“是啊，我看着這發糕出來，就能裝不少盤。不過，我們做這麼早不會壞掉吧？”
“嬋娟，你這說哪裏話。這天氣不熱，足夠放許久的了，只要夠通風，想來是不會壞的。”雷大嬸忙道。
穆凌落讚許地看了雷大嬸一眼，“是啊，嬸子說的很對。那我先去找個簸箕來，就勞煩嬸子和姐姐先切番薯，等會好炸番薯條。”
