30雞蛋餅 (第2/3頁)
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“雞蛋餅啊”
花花下意識的回答道，然後，望着進來的男人，伸手拿起一個，喂到了男人的嘴邊，瞧着花花餵過來的食物，周傳武下意識的咬了一口，頓時，原本淡淡的麪餅子，頓時有了味道，還有可口的雞蛋。
“果真是美味”周傳武咬了一口後，再次就着花花的手，狠狠的咬了一大口。
“真的好喫嗎？”花花望着男人大口咀嚼的樣子，頓時也被勾起了食慾，就着他咬過的地方，自己也咬了一小口。
結果，雞蛋餅一入口，花花的眉頭再次皺了起來，這餅子口感還是差了點兒，味道根本不夠濃郁，濃郁？對了，醬料！
難怪總覺得少了點兒什麼，原來花花是忘記放醬料了，知道缺什麼了，花花立馬就把餅子塞進周傳武的手裏，擼了袖子，去做醬料了。
在現代，這雞蛋餅的醬料也就甜醬和辣醬。花花將油放入鍋中，燒的差不多時，便放了一碗麪粉兌水的湯，然後，炒到微微發黃的時候，便加入了醬油和水，再加糖，邊做邊嘗味道，最後，攪拌均勻了， 就又加了點兒熬熟的油，這甜醬就算是做好了。
接着是辣醬，那就更簡單了，直接爆炒了辣椒，放了鹽和糖，加點兒甜醬，就這麼出鍋了，花花用剩下的兩個餅子，一個塗了辣醬，一個塗了甜醬，捲了起來，讓周傳武喫。
