64做噱頭 (第2/3頁)
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弄好了鐵架子的事情,花花又讓周傳武去了集市一趟,買了一袋子的豆豉回來,然後,又買了個人一般大小的缸回來,先用冷水把那豆豉給燒開,然後,將豆鼓汁濾出。
等到豆鉸汁冷卻後,就往裏面放鹽啊、冬筍啊,香菇啊,豆腐腦啊,還有酒之類的東西,凡是花花能夠找到的,那都給用上了,又因爲這天氣漸漸轉涼了,花花就在大缸外面包上了厚厚的一層外衣,又在它的旁邊放了一堆火,想着能夠讓高溫使裏面的東西發酵的快些。
等到那鐵架子做完了,花花便去打開大缸聞了聞味道,感覺差不多的時候,就讓周傳武去大街上,買了好幾車的豆腐回來,直接一股腦的倒進了那大缸中。
望着花花這奇怪的動作,周傳武倒是沒說什麼,不過,跟着他們幹活的那對夫妻十分疑惑的問道:
“東家娘子,您這是要做什麼呢?這缸都臭了,您怎麼還往裏面放東西啊?”
他們還從來沒有見過豆腐是這樣做的,而且,只要這大缸一打開,那刺鼻的味道,直接燻的他們皺眉頭,這麼臭的東西不到掉,竟然還要加花了大錢買來的豆腐,這不是腦袋敲壞了嗎?
“這個啊,爲咱們鋪子的開張做噱頭呢”