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陳三郎站得直，手很穩，筆鋒圓轉，當第一個字出現在白紙上，旁邊錦香樓的管事便不禁暗讚一聲：“好字！”
醮墨，揮毫，書寫，行雲流水，一會之後，對子寫好，陳三郎放下筆墨，額角隱隱有汗水滲現。
等紙上墨汁晾乾了些，管事一如既往地拿起來，高聲誦讀：“菜蔬本無奇，名廚可烹十樣錦；酒肉真有味，佳客能聞五里香。好對！”
掌聲熱烈。
這個對子通俗易懂，不但鑲嵌了“錦香”二字進去，還畫龍點睛地點出錦香樓的兩大賣點：一個是酒樓所請主廚乃是出身揚州秦淮大酒家的名廚；第二個是酒樓有家傳祕製調料，香味濃郁獨特，用來醃肉，味道一流。
陳三郎拱一拱手，被請進錦香樓裏，喫些東西，等待結果。
在他之後，又有幾名書生上來寫對聯，博得掌聲。
到了午時，管事宣佈活動結束，開始對聯甄選評審。負責評審的，是請來的一位老學究，其在南陽府中有着名望，爲人公正。
