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不瞞諸位，爲了節儉，我這一路上頓頓就着雞湯喫白飯，這飯食廣東人怎麼說來着？對了！叫做雞湯撈飯。一鍋雞湯，本貝勒從膠州府喫到濟南府，又從濟南府喫到兗州府。這大半個月的功夫頓頓都是雞湯撈飯吶！
這事兒，醇王爺可以爲本貝勒作證！
所以嘛！不該本貝勒出的錢，你們拿了，就是借貸！本貝勒的日子過得也不寬綽，各位行行好，把喫了、拿了老子的銀錢。該吐的吐出來，該拿的拿回來。這樣咱們都好！
我也不想把你們各家的大姑娘、小媳婦、老婆子賣來賣去的，這樣不積陰德吶！”
禮部官員所說的飯錢、俸祿。裏面的貓膩兒也是沒邊兒的大，各部衙門欠下的俸祿、養廉銀子、年節孝敬可絕對不是個小數兒，幾百萬銀子丟進去，聲響也聽不到的，桂順不喫禮部那一套，有些話明明白白的就說了出來。
提到雞湯撈飯一節，桂順身邊的小醇王，也笑着給他做了證，今天他也算是長了見識，這桂貝勒不愧是旗人之中的棟樑之才，對付下面這些無賴官員，這位桂貝勒還真是有一手的。
“諸位大人，貝勒爺的雞湯撈飯，本王也是喫過的，而且從濟南府到兗州府，除了雞湯撈飯之外，本王跟貝勒爺，在喫喝上最大的一筆花銷，也就是在兗州府花的二兩銀子，衆位大人，要以貝勒爺做表率吶……”
小醇王語重心長的勸告，差點讓李大成狂笑出聲，那他媽是雞湯撈飯啊？一鍋雞湯，十隻老母雞、三個肘子，還得每三天一換，除了老母雞跟肘子之外，還有膠萊的特產幹海蔘十斤，全部要在雞湯之中燉化掉，除此之外還有各色滋補的藥物無數。
爲了給桂順這廝時時溫着雞湯，李大成在膠州府特意讓人打造了一輛鐵盤馬車、一口純銀大鍋，燉煮雞湯用的也是無煙的上等好炭，這一鍋雞湯，就是費繩甫給桂順開的滋補藥膳，每一碗至少值一兩銀子。
