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待得尚食女官寫好膳單送來了,蘇子嫺一一念出,一共四道。
甜口的兩個,桂花玉肌和豆沙鬆糕;鹹的是一道海蔘蒸蛋;另還有個冰玉荷葉粥。
皇帝平日用的宵夜都簡單,多是兩道,今日因與七王下棋想來閒散,所以額外加了兩樣。
崔婉的拿手菜之一就是豆沙鬆糕。先調了兩份麪粉,用粘米粉、糯米粉和白糖攪拌,倒些許清水翻成半溼。
初始這步是一個常侍幫着做,調好後崔婉各嚐了嚐,又叫雪梨另取了糖,要往左邊那份裏擱。
“姐姐?!”那常侍一怔,立刻攔她說,“都加過糖了。”
崔婉沒理,還是把那匙糖加了進去,翻拌均勻了,才說:“陛下不喜甜,點心裏的糖素來加的少。但七殿下還小,該是偏愛甜些的東西。”
話音落了,旁邊幾人連帶着雪梨和子嫺兩個小宮女齊應了聲“諾”——類似的事情時常會有,她們都需認真記住,若不然即便下回還會有人提點,也顯得自己蠢了。
另一邊,那道桂花玉肌也着手做了。叫這麼個名字是因糯米丸子製成淺綠和瑩白兩色,呈在一隻碗裏溫溫潤潤的,恰合“玉肌”這詞。