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鄒尚食親自檢查了一遍那幾十隻瓷罐,裏面都是早先備好的臘八蒜。
翌日傍晚,惠妃宮中開宴慶臘八。
眼下沒有皇后,惠妃是執掌鳳印的人,各宮嬪妃有興趣設個小宴邀交好的嬪妃或外命婦小聚一番無妨,但這種年節時廣邀六宮的宴席只有她能做主開辦,別人要辦也得是她吩咐在先,否則那叫逾越。
這種時候,惠妃所住的柔嘉宮中總是顯得特別氣派,隨居的幾個嬪妃都到得最早,在清馨殿側殿裏候着,幫惠妃招待別宮的嬪妃,談笑風生。
備宴的宮人們都在後面的小廚房。
臘八粥一類東西是尚食局先備好了送來的,但也多少有些菜餚是要現做纔好,鄒尚食就分派了宮女過來,在小廚房裏忙得熱火朝天。
崔婉做好了一道椒鹽明蝦,四下尋人嘗味,正好雪梨就在眼前,剛好被她叫住:“雪梨張嘴!”
雪梨沒多反應就乖乖張嘴了,一個去頭但仍帶殼的蝦仁落進嘴裏,燙得舌頭一麻,在口中倒騰了半天才得以好好嘗味。
鹹味包裹在炸脆的蝦殼外,咬下去便是蝦肉的嫩感,又因調味料簡單,蝦仁的味道在齒間翻出後全然不會被旁的味道掩蓋,原被包裹在蝦殼中的鮮香在一呼一吸間翻湧不停。
口感與味道皆絕佳,雪梨細品之下眼睛都亮了:“好喫!”