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原本只有涼拌菠菜的嶽汀賢則添了幾片醬牛肉,蘇子嫺又分了塊皮蛋給她。
一方膳間裏只剩了她們幾個從尚食局來的人,圍在一起就着涼菜喫米飯,互相照顧着顯得其樂融融,其樂融融之餘又透着一股子悽清。
要命的是,之後幾乎每天都是這樣。
而且她們也撈不着額外的糖和點心了。原因非常巧妙,但凡她們想動手給自己做點喫的,必定立時三刻有人交待她們點差事幹;若是想勞別人幫做個什麼,對方一準兒打哈哈:“喲,不巧,手裏有活。”
二月初二中和節,民間也叫“龍抬頭”。這其實是個爲土地爺賀生、爲農耕祈福的日子,但宮裏也會有些小賀,該備的節慶小喫要象徵性地備上。
豬頭肉、烙餅、撐腰糕。
頭兩樣都沒什麼意思,而且“豬頭肉”什麼的放在宮裏聽着多有點上不了大臺面的感覺,嬪妃跟前得臉的宮人有不少都會撇嘴說“娘子哪會喫這個”,就末一樣撐腰糕還有點喫頭。
宮裏的常見做法有兩種,一蒸一煎。煎的簡單些,就是把舊年糕切片下鍋煎脆;蒸的呢,是拿糯米與紅糖攪拌後上鍋蒸,上面再灑些桂花,入口鬆軟香甜。
雪梨一邊磨碎糯米一邊犯饞,心裏打着算盤想自己怎麼也能喫到一塊吧……
近來用度被剋扣不假,但逢年過節這些應景的喫食,從來都是上下都有的。比如臘八都會分一小碗臘八粥、春節都會分幾個春捲。