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雪梨站在旁邊看着,幫着她一起想。胳膊肘支着額頭、手託着下巴,按照該想的方面想了半天也沒個所以然,末了一咬牙,扯扯她的衣袖,大着膽子道:“姐姐,不然給陛下呈涼麪過去吧?”
“涼麪?”崔婉不太明白,問她爲什麼。
雪梨只能解釋說涼麪清淡且能做酸甜口,喫起來舒心。
其實她是想起剛來御膳房的時候有那麼一陣子,陛下頻繁地叫火鍋烤肉春餅什麼的,都是要自己動動手的東西,她一度覺得那是他心情不好,又聽了她先前出的主意,才這樣給自己解悶。
雖則一直並不確信這番猜測到底對不對,但這同樣可以自己“動動手”的涼麪喫起來確實清淡爽口,雪梨覺得就算原因猜錯了,味道上也還是能合個心情的吧?
崔婉躊躇了片刻,自己又想了想,好像也沒什麼比這個更好的主意。便點了頭,吩咐備涼麪。
“調料多備幾樣,膩口的不要。配菜都要清淡的。”
她這麼說了,衆人應了聲“諾”,典記立刻轉身去列配菜的單子。
糖醋藕片、拍黃瓜、酸甜小蘿蔔,三個酸甜口的涼菜;熱菜挑了個同樣酸甜爽口的肉末酸豆角,另加了個叉燒雞肉卷,想了想再添個清淡的絲瓜蛋湯。
膳間裏轉瞬便熱鬧起來,飛快的切菜聲連成一片,響得頗有節奏。年長的宮女切好三個涼菜的用料之後交給雪梨調味,雪梨調得特別小心,一會兒覺得太酸一會兒覺得太甜,折騰半天可算覺得差不多了,瞧瞧面前湯多得快溢出來的拍黃瓜……默默轉身把調料倒出來一半。