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謝昭想了想:“中原的東西不做,其他都做,喫個新鮮。”
過了會兒,包子先上來了。
雪梨一看就震驚了,剛纔她還在想他們兩個人總共就點四個包子是不是有點少來着——果然在民間就不能按宮裏常見的大小去想事啊!
碗口大的包子,她兩隻手才能捧住一個!
她看着都有點不知道怎麼下嘴了,發着愣看着他已經開喫,她才猶豫着咬了一口。
……這包子的做法很奇特啊!
皮略厚,雪梨一小口咬下去並沒有喫到餡,但她順着咬開的這個口看進去,一眼就看到裏面不是宮中常見的那種做得很細的肉餡,而是整塊整塊的羊肉。
四四方方的,而且塊不小,每塊得有半寸大,就這麼掖在麪皮裏頭,看着簡直狂野!
再咬一口……她發現這包子是做得真狂野!
宮裏做包子,調味是個特別要緊的功夫。蔥薑蒜糖鹽醬油是基本的,還要用到不少其他調料,爲的是讓味道鮮美至極。