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因爲霍家有十五口人,夏安安懂得重口難調這個道理,不過在菜色上她還是儘量融和了每個人的口味,老太太喜歡喫甜爛的,她就專門給她弄了一個燉豬蹄,一份南瓜粥,霍家二嬸不喜葷腥,她就專門炒了少油的空心菜,苦瓜,萵苣,至於霍家其他人,除了香菜是大家都不喫的,其他好像沒什麼不能喫。所以夏安安就根據自己最拿手的,弄了一個貢椒魚,這是所有菜品中的皇帝菜,花椒選的是半熟的青色椒,這種花椒不僅有花椒特有的麻還帶着一股清香氣,這種清香融於魚肉中,更讓魚肉質地鮮嫩,清香爽口,其他還有幾個貴妃菜,比如東坡肘子,紅燒獅子頭,螞蟻上樹,辣子雞,乾鍋蝦,清蒸螃蟹,紅燒排骨,以及幾個貴人菜,梅菜扣肉,糖醋排骨,紅燒雞柳,涼拌豬耳,青菜圓子湯,酸菜粉絲湯,剩下的便是兩樣她獨創的中式甜品,葉兒耙和糯米卷,葉兒耙是用糯米包上肉餡蒸熟所成,糯米卷則是用糯米和麪粉包上藍莓醬炸脆了而成,當然還有幾個設計精巧的果盤。
所有菜色一上來,簡直就給人一種五星級酒店的即視感。
霍老太太望着這香氣撲鼻的菜色那滿是褶子的臉上帶着濃濃的驚愕,“這些菜別是你們從酒店弄過來忽悠我的吧?”
秦淑惠失笑,耐心解釋道:“奶奶,你說到哪裏去了?這些菜可都是大嫂一個人做的,你不知道,剛剛看大嫂在廚房揮灑自如的模樣我跟小詩還有明姍都驚呆了。”
白小詩立刻附和,“就是啊奶奶,我也沒想到大嫂這麼厲害。”笑話,她家偶像她當然要幫她說話。
霍明姍也笑道:“我跟她認識了這麼久也是今天才知道她這麼會做菜,我這個大嫂可真是隱藏得深,若不是今天奶奶你過生日,我這輩子恐怕都沒機會喫到了。”
霍老太太一聽到霍明姍這麼奉承她,立刻眉開眼笑,再見這一桌子菜一個個色香味俱全,更是歡喜,剛開始對夏安安的不滿也消失了大半,衝夏安安笑道:“明軒媳婦還真是能幹,以後啊別老一個人悶在家裏,多來家裏走走,也讓我老婆子飽一飽口福。”
夏安安被說得有些不好意思,笑道:“奶奶過獎了,我也只會這幾下子。”
李秀蓮對於今天夏安安的表現簡直滿意得不行,雖然她以前有些出格的地方,但如今表現得這麼好,還讓霍老太太這麼開心,而且再看其他霍家成員也都非常滿意這一桌子菜,頓時又對這個兒媳婦多喜歡了幾分,見她這麼謙虛,她更是歡喜得不行,笑道:“夠了夠了,能有這麼幾下子也是我們的口福了。”