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碧梧交代了一番讓衆人快些修理，又叫了個小廝，讓他去店裏轉轉，看裏面如何佈置。不多時，那小廝回來道：“前面的館子是賣素齋的，這附近都有名，叫‘素清齋’，裏面雖不設雅間，不過現在不是飯點，人不多，收拾得也還算乾淨。小的已經讓掌櫃的將靠牆角揹人的桌子拾掇出來了。”
碧梧去瞧妙懿，見她點頭，方纔道：“你在前面帶路。”
四人一行來到了素清齋，掌櫃的見了立馬親自招呼，吩咐上茶上點心，又問想喫什麼素菜，什麼素雞素魚素鴨素鵝他們這都做得極有味道，洋洋灑灑自誇了一通，極有來了不喫會後悔的自信。那小廝立在一旁伺候，聽得有些不耐煩的撇了撇嘴，道：“我們小姐不喫外面的東西，你只管上點心就是了。”
掌櫃的見多識廣，天子腳下，什麼達官貴人沒見過，也不怕他這個，哂笑道：“這位小哥，你們小姐還沒開口呢，你怎的就爲你家小姐做主了？”
那小廝鬧了個大紅臉，剛欲惱羞成怒的呵斥兩句，只聽碧梧款款道：“我家小姐今日不方便，勞煩老闆做些拿手的素肉、素點，我們拿回家供菩薩。只是一定要極乾淨纔好。”
掌櫃的笑得滿面紅光，聲音洪亮的道：“不是我吹牛，我家可是祖傳的手藝，大戶人家的太太們都愛喫不說，拿來供奉佛祖也是極好的。”
說着，樂呵呵的吩咐小二去做，那小廝在碧梧眼神的威逼下也灰溜溜跟過去交錢。
妙懿此時覺得舒服多了，也覺得那掌櫃的有趣，遂笑道：“市井中多英豪，這位掌櫃人倒是有些意思。”
碧梧也笑道：“市井生活不易，小小一間素齋館的紅利也有許多人爭，最後只這一家能一枝獨秀的活下來，掌櫃的自然不是白給的。”
