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坐了下來給自己倒了杯茶，金勝文說道：“我不是跟老大和你保證過，保證把這酒吧弄起來嘛，這不，我昨晚冥思苦想了一整晚，已經有些頭緒了，就趕緊過來，準備實施我的改造計劃。”
徐寧饒有興致地聽着：“你有什麼計劃？”
“老三你今晚跟我在這附近的其他酒吧逛一圈就知道了。”金勝文說着把杯中的茶水一飲而盡，“哇靠，老三你的茶泡的也太濃了，這都跟草藥一樣苦了，真佩服你還能喝得下去。”
“呵呵”徐寧訕訕一笑，昨晚被閔先藝的電話刺激到了，一晚上光想着以後在jyp要怎麼大展拳腳，結果失眠了半個晚上，纔想泡一壺濃茶免得自己犯困，“今晚不行了，我已經約了一個長輩出來喫飯，你大致跟我說說，我也參謀參謀。”
“其實很簡單，我們酒吧當時爲了迎合老大的那種喜歡‘高端、大氣、上檔次’的風格，從裝修也罷，聘用的人員也罷，都是頂級的，酒水、食材什麼的都是選用最貴的，但這裏是明洞啊，是首爾市的購物區，小年輕集中的地方，消費不了這些，而且你看看這裏面，連個駐唱的美女都沒有，年輕人，到酒吧是想來high想來瘋的，不是來這邊裝大佬的，總而言之，就是這酒吧，少了那些能吸引年輕人的元素。”
徐寧聽完，說道：“你前面說的都是廢話，就最後一句講到點子上了，缺少吸引年輕人的元素。那你現在準備怎麼辦？
“能怎麼辦？重新裝修一次酒吧，然後找些歌手和r來，酒品什麼的換一個風格，應該就可以了。”金勝文說道。
“這酒吧面積不小，重新裝修的話，要不少時間的，而且要花不少錢，再說你覺得老大會喜歡那種調調嗎？”徐寧給自己也斟上一杯茶說道。
“呃……”這下金勝文撓頭了，這還真是個問題，雖然目前酒吧是他在管理，但畢竟李棲梧纔是大老闆，自己要是過於越俎代庖，難免老大心裏會不痛快。
“我看你只要把酒吧的門牌廣告換掉就行了，裏面的內飾什麼的就保持原狀就好，找個內行人好好設計一下，儘量突出特點，但要減少一些負面的東西，老大反感那個，酒品食材什麼的好解決，駐吧的歌手和r也來得及慢慢找。”徐寧想了想說，“還有，我看這裏面有好些服務生都懶洋洋地在那把玩手機，看來你們原先的日常管理都過於鬆散了，要給他們一些壓力，下一些指標，比如領班和服務人員每月必須至少完成相當於本人基本工資的酒推擴量，完成給予10的獎勵，完不成給予5的扣發，月底兌現，搞一些評比，比如最佳銷售能手之類的，來個末位懲罰，最後2名每個月扣發5的基本工資，讓他們都動起來，不要幹多幹少一個樣，有乾沒幹一個樣。”對於這種慵懶現象，徐寧是深惡痛絕的，前世自己在機關沒少見到這種人，平常終日遊手好閒，等到領獎金，邀功勞的的時候跑的比誰都歡，機關有錢養得起這樣的閒人，酒吧這種經營體可不能這樣。
