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“姑娘，你真的會做菜啊？你的廚藝，比那李大廚還要好？”這阿東年歲不大，也就十五六的年紀，個頭也不高，只纔跟沈玉珠一般高，他眯眼笑，“我不走了，跟着東家一起喫苦患難，心裏也舒坦。”
朱福讓沈玉珠生了火，在大鍋裏倒了油，先將油煉着，然後彎腰從木桶裏撈出一塊豆腐乾來，將豆腐乾切成菱形的薄片，放在雞蛋清中侵泡一會兒，再撈出來拎到已經熱好的油鍋裏煎。
這才得空跟阿東說話：“既然已經下了決心留下來，就要好好做事，只有將自己分內的事情做好了，才能讓東家漲你薪水啊。”說着話的功夫，菱形豆腐乾兩面已經煎成了金黃色，見差不多了，就將豆腐乾用盤子盛起來備用。
配菜是豬肉，胡蘿蔔，黃瓜，跟蔥姜。豬肉、胡蘿蔔、黃瓜切片，蔥姜切絲，再逐一按着順序爆炒配菜，接着放糖放鹽等調味品前前後後不到一盞茶的功夫，一盤子金燦燦的家常豆腐就做好了。
廚房裏香味四溢，那味道想得能讓人酸出口水來，阿東眼巴巴望着朱福託在手上的家常菜，眼睛都望直了。
以前他只知道李大廚做的菜喫到嘴裏算好喫，他還是頭一回只看着一道菜就覺得好喫呢，他忍不住嚥了咽口水，只覺得自己眼前的不是普普通通的一道家常菜，而是燕窩鮑魚。
朱福端着菜走出了廚房，外頭蕭敬賓正端端正正坐在桌子邊，見朱福端着菜出來了，他笑着道：“端來我嚐嚐。”
朱福將菜端到蕭敬賓跟前去，放在他桌子上，蕭敬賓望着這道菜，眼睛裏流露出一絲驚豔，他抬眸望了朱福一眼，然後執起筷子夾了一片豆腐來喫。豆腐纔將入口，他便喜得瞪圓了眼睛。
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