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處理完這事之後，柳橋心底最後的一層陰霾散去了，沒過兩日，林小燕便將自家庫存的黃豆給整理出來，按照市價一文錢一斤，柳橋給的銅錢還剩兩百多文，足夠支付這批黃豆的錢，剩下的錢又用來置辦了一些篩子。
除此之外，林小燕在和林貴商議過後將東廂房給清理出來，用作工場，柳橋不反對，再過些日子便要入冬，室外肯定是不成的，
瑣碎的事情安排好了之後，兩人便開始挑揀黃豆準備製作下一批豆芽，與此同時，柳橋也開始處理買回來的鴨蛋。
買下這批鴨蛋她打算用來製作松花蛋。
松花蛋又名皮蛋，古時也叫“混沌子”、“牛皮鴨子”，關於松花蛋的製作，清代《食憲鴻祕》有載，“雞蛋百枚，用鹽十兩。先以濃茶潑鹽成滷，將木炭灰一半，蕎麥秸灰、柏枝灰共一半和成泥。糊各蛋上。一月可用。清明日做者佳。”
鹽和灰都是好弄，問題就在濃茶上，莊戶人家一般都是喝白開水的，茶之類的基本都是招待貴客的，很多人家都沒有，易家倒是有，不過，是易之雲專用的，用來讀書提神的，雖然出了上述的製作方法之外，還可以不用濃茶而用石灰，可是她發現在這裏找石灰比找茶葉還要難，想了想，她只能想易之雲開口。
“借茶葉？”易之雲眯着眼問道。
柳橋一臉誠懇，“嗯，我會還你的。”
