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因爲事先沒有準備，手頭的材料不多，雲氏只教了柳橋三樣點心，一是糯米糕，二是南瓜餅，三是紅豆糕，糯米糕是油炸至金黃，而南瓜餅則是煎，紅豆糕是蒸熟。
而根據雲氏所科普的南方點心，柳橋知曉南方的點心跟北方的點心雖然是不一樣，但是都有一個共同點，不是煎炸出來的便是蒸出來的，上次她在州府所買的點心亦是這般。
欽州並不算是一個貧瘠的州，雖然無法代表整個大周，但是至少能看出一二，這裏的點心目前爲止都沒有烘烤出來的。
唯一接近烤的，亦是放在鐵板之上烙。
“怎麼了？”雲氏看着柳橋摸着下巴盯着眼前做好的點心若有所思，問道。
柳橋回過神來，“娘，你說點心如果烘烤出來是不是會更好喫？至少喫起來脆。”
“烘烤？”雲氏看着她，“烙？”
“不是，是烘烤。”柳橋道，“就是……”她的話沒有說下去，倒不是防着雲氏什麼，而是也不知道該怎麼解釋，況且，在真正實驗成功之前，她也不好說一定能夠做的出來，沒錯，這也是當時她跟易之雲說沒到開點心鋪子時候的原因之一，連自己都沒有動手實驗過，如何肯定一定能做的出來？
烤爐！
