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柳橋沒有強迫，雲氏這樣的態度，已經是很好了，她低頭看着碗裏的壽麪，輕輕笑道：“易之雲，生日快樂。”
……
初三過後，柳橋重新投入了忙碌之中。
揚子縣的美食坊她打算交給林小燕負責，留下李媽媽幫忙，奶油的供應還是由柳阿寶負責，而柳河跟張氏還有鄧媽媽，則帶去州府。
柳橋原本以爲在州府解決羊奶的問題很難，只是沒想到城郊便有人專門養羊的，雖然奶羊很少，但是短期之內也能夠供應美食坊所需，而是年前她也跟對方協商好，開春之後增加奶羊的數量，專供美食坊所需。
不過柳橋最想的還是找到牛奶。
倒也不是沒有，可是產奶的基本都是一些黃牛，奶制不算很好，衡量之下，還是棄用了。
當然，製作奶油的還是柳河負責。
初五，州府的美食坊開門營業，柳橋親自坐鎮，而新年的第一天營業，銷售火爆，這得益於年前那幾天的促銷，還有君家之前爲了慶賀君家少奶奶再次有喜一事而廣宴賓客，美食坊的糕點成了其中的亮點，由此，打開了在州府的銷路。
腐竹作坊，酒坊也得兼顧，尤其是酒坊，年後第一批成品出來了，接下來便是銷售，除了批發給酒樓之外，還要設一個專門賣陸氏酒坊出品的酒的鋪子。
