第九章 幹農活 (第2/3頁)
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土豆又稱馬鈴薯,是中國五大主食之一,其營養價值高、適應力強、產量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米。馬鈴薯是塊莖繁殖,可入藥,性平味甘,主治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作爲食物,其保存週期不宜太長,且一定要低溫、乾燥、密閉保存。(注:幼芽有輕微毒性)
蘇墨然腦子裏想着關於土豆的美食,土豆燉牛肉,土豆泥,土豆餅,酸辣土豆絲,還有東北名菜土豆燉粉條,想着都口水直流恨不得現在就拿起土豆回家做菜去。
她空間裏也種了土豆,比外面的土豆味道好,不過那是二十一世紀,不知道跟現在的土豆比怎樣,畢竟現在的食品安全還不是那麼讓人着急。
周強對今天跟他搭檔的女知青,第一印象就清秀文靜,不多話,除了一開始打了招呼,接下來幾乎沒說話靜靜地跟在他身後撿着土豆。周強想跟她說話又怕唐突了人家姑娘,硬生生將到嘴的話嚥了下去裝了一上午啞巴。
周強不知道其實某人是典型的熟人面前一條龍,生人面前一條蟲,初次見面總不好太歡實,所以收斂了她的二貨本質。
通常下地幹活午飯就在地裏喫,一般都是饅頭配鹹菜,方便管飽。墨然沒有帶饅頭,生長在南方的她主食是米飯,不太習慣喫饅頭。早上她起來晨練後就煮好了米飯,攤了蛋皮,雞蛋是張奶奶給的,她們知青不養雞,想喫只能等村裏分配或者花錢跟村民買。拿出紫菜將米飯平鋪在上面,再放上切成細條的蛋皮和辣蘿蔔條,然後裹緊,拿刀切成方便食用的小塊,用飯盒裝好,大功告成。
沒錯她今天準備的就是紫菜飯卷,既是飯也是菜,有了紫菜飯卷怎麼能沒有大麥茶呢,將煮好的大麥茶裝進軍綠色水壺裏。她幫柳妍雨和孫曉美也準備了同樣的午飯,把孫曉美這個喫貨樂壞了,終於不用再喫那乾巴巴的饅頭了。
好東西要與人分享是中華民族的傳統美德。
請人喫飯是增進感情的最佳辦法,有道是拿人的手短,喫人的嘴軟,交情都是喫出來的。