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瑤光把焯過水的豆角均勻地攤在簾子上,鄭鈞則坐在院子裏的小石凳上,忙着把切成條的嫩黃瓜均勻的抹上草木灰,攤在簾子上,這樣曬出來的黃瓜能保持翠綠。
那些老點的黃瓜則要用鹽醃出水後瀝乾,再曬,這樣製出來的黃瓜喫起來耐嚼,也很好喫,鄭鈞最愛喫。
瑤光翻了翻院子裏簾子上曬的其他乾菜,已經幹了七八分了,再曬一下午,太陽下山前就能收了,這曬乾菜的法子,之前在孃家時,只聽蔣嬤嬤講古時恍惚提過幾次,原是蔣嬤嬤孃家母親想出的法子,連上今天曬的,三樣蔬菜各曬了有十來斤的乾菜了,家裏只有兩個人,倒也夠喫一冬天了。
“阿瑤,別弄了,過來歇會,”鄭鈞見瑤光站着不動,就站起身來作勢要去拉她,瑤光只得過來,在石凳上的墊子上坐下,也拿着黃瓜條去沾草木灰,被鄭鈞攔下來,“沒多少了,你就別沾手了,坐着歇會。”
瑤光也看着沒勝幾條黃瓜,就挨着鄭鈞坐下,從茶壺裏到了杯熱水,轉頭問他:“渴不?喝些水再弄吧。”
鄭鈞笑嘻嘻的涎着臉皮伸過嘴來,“阿瑤餵我,才喝!”
瑤光有些害羞,瞪了他一眼,本不予理會,到底抵不過他的歪纏,端起杯子喂到他的嘴邊。
鄭鈞喝了水,等瑤光抽帕子給他擦了嘴角,才笑嘻嘻的說道:“真甜!阿瑤喂的就是不一樣!”