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虞度秋扔了魚,拿起餐布,細細擦乾每一根手指:“什麼菌菇?”
盧晴的專業終於有了用武之地,筷子尖挑撥了會兒盤子裏的魚,仔細觀察後得出了猜測:“是這個青黑色的顆粒嗎?”
衆人看去——果然,盤中的蒸魚豉油裏灑着細小的青黑色顆粒,和豆豉、香菇碎、花椒等混雜在一塊兒,不湊近看根本看不出,但喫魚肉的時候往往會蘸一下調料,這些顆粒便附着上去了,神不知鬼不覺地進了肚子。即便沒喫到顆粒,毒素估計也早已滲透在蒸魚豉油中了。
“我去廚房看看!”盧晴自告奮勇,去了半分鐘便回來了,拿來一顆紅黃相間的菌菇,放到餐桌上後,手指捏過的地方變成了青色。
紀凜大驚:“怎麼不戴手套?!這東西會變色,有毒吧!”
盧晴翻了個白眼,終於有機會回懟:“紀哥你真是少見多怪,別給局裏丟人。這種菌菇叫見手青,牛肝菌的一種,手碰了會變色,名字就是這麼來的。我去雲南旅遊的時候喫過,在當地很常見的,就是貴,上百塊一斤。”
紀凜平時買幾十塊一斤的牛肉都得猶豫半天,哪兒會喫這種昂貴的玩意兒,當即掏出手機查資料:“我又沒去過雲南,去了也不會喫,菌菇一斤超過十塊錢就離譜。”
周毅仔細對比了盤子裏的顆粒和桌上的菌菇,肯定道:“確實是見手青,我以前在雲南駐守過,這種菌只要高溫翻炒均勻,食用起來挺安全的。但炒熟的見手青不是這種顏色,這肯定是生的,後來加進去的。”
婁保國緊張了:“生喫會怎樣?”