第237章 你只管起飛不管降落 (第3/7頁)
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“這麪條怎麼做的啊？！方便說嗎？！太好喫了！”
能被他真正驚豔到的美味，可見這究竟有多好喫，換成任何一人都無法拒絕這美味。
本以爲宋雪會藏着掖着，畢竟這配方多一個人知道，就缺少了獨一份的特性，可這小丫頭壓根兒就沒有任何防備，直接就是介紹起了這碗麪來。
“選材很重要的，需要選取兩個多月的小雞雛，然後用粗鹽配上三十種五香料包在鍋裏反覆炒，一直炒到鹽微微泛黃，再將清洗好的雞肉均勻裹上這粗鹽，醃製一天一夜，或者兩天，再清洗一下最後風乾，半個月後雞肉表面會形成一種遊離脂肪酸，然後低溫慢烤將這雞肉徹底烤乾，幹到那種一捏就能碎的程度，然後再全部搗碎，揉進麪糰裏面！然後再進行蒸煮過涼水，這麪條就做好了，雖然是素面，但是這面裏面有肉！”
宋雪笑嘻嘻的望着莫海輕笑道：“要不，我再給莫大哥做一碗？！”
“不了不了！製作過程這麼複雜，我還是少喫一點兒吧，而且這面很頂飽，我已經撐的不行了！”莫海趕緊擺了把手輕笑道：“你這丫頭真是將全部工序都告訴給我，不怕我拿你這配方去註冊商標？！”
她是真沒想那麼多，從心底深處已經很相信莫海了。
雖然不知道坐在自己對面這男人究竟是什麼身份，但單從最近這幾次的事兒也能看得出來，莫海絕對不是一般人，至少是個不缺錢的人，爲什麼去風華集團當保安，宋雪也不知道其用意，莫海從不提起，她也自然不可能去問。
“老乾媽將配料表寫在瓶子上很多年了，也沒見有人超越過她啊！食材的選地很講究的，想要做的好喫，每一步都非常重要，所以就算知道配方，也很難復原的！當然啦，要是莫大哥想學的話，我可以教你！”宋雪一臉笑意的望着他說道。
