第376章 我的師傅豈是你直呼的 (第4/4頁)
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她滿眼崇拜的看着莫海輕聲說道：“你好厲害啊，怎麼感覺你怎麼都懂啊？！”
“沒辦法，在這人喫人的社會上，不多學點兒可是很容易成爲別人口中的美食！”莫海也是攤了攤手無奈的笑道：“芸姐，對於這菜系的安排，我倒是有這麼一個意見，給菜品分檔次，普通菜系就交給其他廚子做，至於高端一點兒的，你就親自來做！畢竟咱們打的是招牌，目的也不僅僅是賺這十塊八塊的，要懂得利用槓桿借力打力！”
廚房裏面算上沈芸在內，一共八個廚子，其餘七人有三個是上次進行百香居初試被淘汰的幾個廚子，他們最差的都是米其林三星級別的水平。
按照莫海的標準，他們做的菜肯定不合格，但是對於普通人而言，這已經算是美味佳餚了，用的最高端的廚子，卻是定的最低的價格，平民都能消費的起。
沈芸作爲這裏面廚藝最好的廚子，自然不能隨便下廚，除非有人點到了她的拿手菜時，這纔是需要親自進廚房做飯。
好歹自己也是這家店兒的老闆，若是事事兒都得她去辦，一開始就將自己的定位給定低了！
“好有道理！我就知道，當時我拉你入夥一定沒錯！”沈芸也是微微點了點頭像是一下被點悟了一樣激動的說道。
“…………”
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