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說完鄒凱就站起來，轉身去了廚房。
廚房裏就只有半框土豆，鄒凱想了一下，也覺得不能辜負霍森太太的一片期望，他拿着土豆在手裏顛了一下，頓時有了想法，那就做那個吧，他小時候最愛喫的菜，紅燒土豆。
心裏想着，鄒凱利落的洗了土豆，去皮切塊，泡進水裏，又切下一塊姜，在案板上切成片。然後他又在案臺上找了一下，找出了鹽，白糖……怎麼沒有醬油？
鄒凱大聲問廚房外面院子裏的霍森太太：“霍森太太，醬油有嗎？”
霍森太太本來和哈迪老先生說着話，聽到鄒凱的聲音，向哈迪老先生說了句抱歉，然後也高聲回到：“有的，你等等，我給你拿。”
霍森太太不一會兒就把醬油拿來了，鄒凱道了謝，開始做紅燒土豆。
先下油，燒熱，然後放薑片略微炒一下，再下土豆塊翻炒至金黃。爲了更香一點，鄒凱多炒了一會兒，才放醬油、鹽、白糖翻炒上色，最後加水燜煮。
放醬油的時候，鄒凱心裏突然冒出了一絲疑惑，霍森太太平時做的東西幾乎用不上醬油姜這些東西，爲什麼她廚房裏的東西會這麼全？
