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一個金幣確實是一個非常昂貴的價格，在維爾德大陸，一個金幣等於一百個銀幣，一個銀幣等於一百個銅幣，像昂科這類人工作一年的收穫也才兩個金幣。
但一個金幣在切夫這裏也不算太大個事兒，畢竟他是一座非常繁華的城市的行政官，他只是思考了片刻，就說：“給他。”
昂科應了：“是。”就去買醬油了。
在昂科去買醬油的時間裏，鄒凱已經在廚房裏忙開了，他先將米淘了倒鍋裏煮上，又在廚房裏挑挑揀揀半天，挑中了一塊帶着些許肥肉的瘦肉，扔給麥爾，說：“切碎，剁成泥。”
不管在唐恩小鎮還是沙鐵城裏，學徒都有幫老師做雜事的義務，麥爾也是理所當然的接了過來，幫鄒凱剁肉。
鄒凱想做紅燒獅子頭，這道菜本事家常菜，比較好做，但因爲這個地方實在是缺乏材料，頓時做一道家常菜也變得艱難起來。
他在廚房裏看了良久，最後找出一截蓮藕來剁碎了備用，又切了兩塊姜幾瓣蒜一小把蔥。
等麥爾剁完肉，鄒凱將肉泥放進一個盆裏，加姜蒜蓮藕末，然後打了兩個雞蛋，再放了點鹽。本來還應該加點澱粉，但因爲沒有，他也就不放了。隨後他又找了瓶麥酒，滴了幾滴進去，去腥。麥酒的味道聞起來和米酒差不多，鄒凱也就將就着用了。
將東西都放進肉裏之後，鄒凱直接下手進行進行攪拌摔打。這是製作紅燒獅子頭很關鍵的一步，只有經過充分摔打之後的獅子頭喫起來纔不死軟，會比較有彈性。
鄒凱一直將肉泥翻轉着順着一個方向摔打，等肉泥看上去像是一個整體了，他才停了下來，指揮麥爾：“生火倒油。”然後繼續摔打肉泥
