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“這是!”昂科有些發愣,他剛剛已經想象出肉丸子香脆的表面,一口咬下去絕對是一種享受,但此刻加水不是就破壞了這種香脆?
聽到昂科的疑惑,鄒凱轉頭帶着笑看了他一眼,回頭繼續向裏面加入醬油,蔥段薑片和少許花椒,又放了一些菠菜進去,然後蓋上了鍋蓋。
此時廚房裏的人的目光無不集中在這口鍋上,即使蓋着鍋蓋,鍋裏的濃香也慢慢溢了出來,他們從未見過這種烹調方式,但無疑這樣做出來的東西僅從香味上判斷就知道是非常好喫的。
此時鄒凱非常淡定的洗了手,揭開了米飯的鍋子。
飯香雖然比不上紅燒獅子頭的香味,但依舊誘人,昂科的注意力自然被吸引了過去。昂科自然清楚是什麼發出的香味,他心裏默默想,果然是王子看上的廚師,做大米這樣昂貴的食物時眼皮都不帶眨一下。
沙鐵城,或者是整個肯頓王國的主要地區都不流行大米,大米只有少數地方種植,。因爲運輸的原因,大米的價格昂貴,也只有一些貴族纔有機會喫,而貴族喫大米也就圖個新鮮而已,他們的主食還是小麥。
鄒凱做的悶鍋飯,也就是一鍋熟的飯,處理悶鍋飯之外還有蒸籠飯,按說蒸籠飯比較香,而且飯粒蓬鬆不結塊,比較好喫。但做蒸籠飯所需要的工具不全,鄒凱也就只有做悶鍋飯。
此時飯也熟了,爲了迎合這裏人的習慣,鄒凱找了幾個盤子,每個盤子都舀了大半盤飯進去。然後他走到了燒着肉丸子的鍋前,抬手揭開了鍋蓋。
鍋裏一陣熱氣噴湧而出,濃香也跟着溢了出來,昂科看着鍋裏鮮紅透亮的肉丸子,嚥了咽口水,問:“我可以嚐嚐嗎?”
“等會兒,”鄒凱拿過勺子,一邊將肉丸子舀到裝了飯的盤子裏,一邊說,“我做了多的,你們都有份。”