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“紅燒……獅子頭?”切夫疑惑的看着盤子裏的肉球,“這是獅子肉?”
鄒凱被麥酒嗆到,咳了幾聲,差點笑出眼淚:“不是,你這兒有獅子肉嗎?就是有獅子肉我也不會做啊!這就是豬肉,豬肉而已!你可以叫它紅燒肉球。”
切夫點了點頭,他其實也就問一下,甚至沒有在意的去聽鄒凱說了什麼,因爲他的注意力全部在:等他回答了我就可以開喫了!
所以切夫點了點頭之後,立刻伸出叉子,一下叉起了一個肉球!
“爸爸,好喫!”切夫還沒喫,那邊他那還不知形象面子爲何物的小兒子已經叫了出來。
“好喫就多喫點。”切夫笑着隨口應了句,慢慢用叉子從肉球上剝下一塊,放嘴裏細嚼慢嚥起來。
嚼了兩下,切夫一愣,這種味道……
肉泥製作肉球意外的有彈性,一口咬下去更是汁水四溢,一時間肉汁的味道充滿了口腔,而在肉泥中間夾雜着藕粒與姜粒,藕粒的味道香甜,很好給味道的單一肉球添了些清新的口感。
喫了兩口,切夫才發現自己這麼悶頭喫東西似乎有點沒有形象,抬頭正準備喫什麼,就見自己的家人也是一臉享受的表情,不由得笑了起來。