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被硬塞了兩串黃皮後,杜善薇無奈,只能接受,嘴裏則問道:“阿太,這個黃皮不是黑皮黃皮,是從哪裏來的?看起來像山黃皮啊。”
“就是山黃皮,你九大爺從山裏摘來的,我見到了就讓他給我幾串。”張子蓮拒絕杜善薇的幫忙,張嘴笑道,“快拿回去吧,回去告訴你爺爺,山裏的黃皮快熟了,叫他想喫就趕緊去摘。”
杜善薇搖搖頭,條件反射般皺起眉頭:“這種山黃皮太酸了,好難喫的。”
他們小時候沒少喫過,但長大後,身邊的水果紛紛改良,甜度大大增加,山裏野生的黃皮不再有吸引力,如果不是那種熟透的話,酸得讓人無法忍受,而且表皮還有一股澀味,比青檸檬還難喫。
沒想到等她拿着這兩串山黃皮回家,被李玉英看到後,卻大受歡迎。
“哪裏來的?快熟了。”李玉英接過來翻來覆去看了半晌,喜滋滋說道,“我差點忘記還有這個了,明天我去山裏摘一籃子回來,正好用鹽來醃製,用來做菜,下飯正好合適。”天熱了,就喜歡喫點酸的。
杜善薇恍然大悟,他們家前兩年忙於賣果,都沒想起來弄這個,主要它們長的位置不好,進山不方便,不是特別喜歡喫的,不會特意去山裏尋找它。
傍晚覃承毅回來知道後,想到自己也曾經在市場上買過山黃皮醬料,用來和雞、鴨、魚、牛肉等肉類一起烹飪,煮出來的味道很好,容易開胃,沒想到南山村竟然會有這種果子。
他想了想,拿起手機上網查一下山黃皮的簡介,一目十行,很快就看完。