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路爸爸虽然也是爱茶的人,但是他虽然已经年近六十,却仍然没有退休,没有那么多时间研究茶道。而路爷爷则不一样,他这些年只是客座教授,除了一年几场的大课堂讲座之外,有着大把的时间精进自己的学问,钻研自己的爱好。
人有闲,又有钱,文化底蕴有足够,所以论华夏茶道,如今的路爷爷绝对也是大师级别的。
而李简虽然是小年轻一个,但他有前世数百年的记忆。
要知道‘琴、棋、书、画、诗、酒、茶’,可是华夏自古文人生活中不可或缺的‘七君子’,前世的李简在茶道上的造诣,绝对更胜路爷爷这个茶道达人一筹,甚至几筹。
所以,两人论道,自然是深度、广度,都不缺。旁征博引、口若悬河。
从《陆羽茶经》开始,《茶录》、《东溪试茶录》、《北苑贡茶录》、《北苑别录》、《品茶要录》《茶谱》、《茶具图赞》、《茶寮记》、《荈茗录》、《煎茶水记》、《水品》、《汤品》、《茶话》……
各种关于茶的典籍一路品评下去。
然后,两人在结合自己的感受,品评当代各种名茶。
从官方公认的十大名茶:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,都匀毛尖,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。
到非官方的十大名茶:青城山的青城雪芽,安徽太平的太平猴魁,泾·县的涌溪火青,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,庐山云雾,恩施玉露,四川茉莉花茶,峨眉竹叶青,蒙顶甘露,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶,白毫银针,崂山绿茶。