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对于李简的推断，老爷子不置可否，只是表情中赞赏之色更浓的看着李简，继续问道：
“内飞我自然有，但是拿出来却急。我还有一点疑问想要问问小简！”
“您问。”
“这茶无论是从发酵程度，还是陈味口感来看，都不像是百年普洱。倒是和你其它几位爷爷猜的差不多，也就是四五十年的发酵时常。为什么你却一口咬定，这是百年普洱呢？”
姜老爷子的话一出口，让其他几个老爷子顿时眼神一肃，全部聚焦在李简的脸上等着李简回答。
李简面对几位老爷子的探究之色，也不含糊、也不紧张，仍然从容的答道：
“因为尝出姜爷爷的这个普洱茶是经过二次干仓发酵。第一次大约十二年到十三年，第二次大约四十年。所以，我猜这茶的发酵仓库，是出自同兴号当年临沧茶厂的角口十七、十八、十九这三个仓库之一！
因为在二十世纪初，同兴号建在临沧山脚下的仓库区曾经被山体滑坡所掩埋。因为各种原因，当时的同兴号并没有对那片仓库进行修缮整理，而是搬迁弃用。其中十七、十八、十九三个仓库因为发掘费用高昂，而被放弃。直到上个世纪八十年代，才被挖掘出来。其中就有一部分尚未损毁的百年普洱。
因为掩埋中，空气隔绝，茶叶停止发酵。直到挖掘出来后，才二次发酵。
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