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秦壽賣力地拉着鼓風橐，這東西本是唐初用來鍊鐵之用，秦少游卻用來生火，實在有那麼點兒糟蹋。
風口呼呼的吹起風來，爐內的火焰竄起，火勢如虹。
秦少游則掌着鐵鍋，他今日打算炒菜。
從前秦少游無論是做肉末茄子，還是做湯羹，無非就是燉和煮而已，炒菜在這個時代其實並不流行，其中最大的原因，無非是制鐵技藝的問題。
因爲制鐵的水平低下，導致鐵鍋的鐵壁不勻稱，若是太薄，又容易燒穿了鍋底，所以這個時代的鍋往往有一指之厚，因此鍋的導熱性往往不甚理想，炒菜需要旺火，熱量足夠，直好徒呼奈何了。
其實唐朝的鋼鐵技藝，也並沒有那樣不堪，比如百鍛鋼鑄造的唐刀，技藝就十分精湛，只是花費很大而已。因爲成本太高，誰喫飽了撐着，拿這等好鋼來鑄鍋？廚子畢竟是賤業，不被人所看重，而秦少游專門請巧匠打造了這麼一個鐵鍋，鍋底很薄，韌性和剛度也是足夠，勉強達到了後世的水準，只是花費卻是很大，足足用了一貫錢。
一貫錢買一個鍋，把錢糟蹋到這個程度的事，也只有秦少游才做得出了。
不用說，這當然是豪華陣容，一般人可能不理解，可是用鑄唐刀的鋼鐵來鑄鍋，用鍊鐵的鼓風橐來吹爐，秦少游也算是開創了敗家子新的高度了。
可是……
