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領着瘦不拉幾的陳杰，秦少游做起甩手掌櫃，讓陳杰去和人牙子說話，自己畢竟是學官，跟人牙打交道，實在沒什麼意思。
陳杰很快談妥了，總計七十餘人，他興沖沖的拿着賣身契，秦少游確認無誤，付了錢，旋即便騎着一匹駑馬，晃悠悠的領着陳杰要走。
這些人，到時候自會有人牙領着到孟西的莊子那兒去。
至於秦少游騎在馬上晃晃悠悠……創業初期嘛，爲了籌錢，只得隨便買了一隻瘸了腿的駑馬，晃盪幾下也是應該的。
一切佈置完畢，隨即便是開始製冰了，秦少游打着宮中供奉冰沙的名義，告了半個月的假，學裏那邊，倒也沒有什麼異議，一方面是國子監如今是趙子業做祭酒，秦少游算是半個趙子業的自己人，國子監只要不說話，學裏就更沒必要爲難秦博士了。另一方面，皇帝老子要喫冰，理由得到了充分的肯定，也沒啥說的。
把人安頓下來，接着便是收購硝石，而最麻煩，卻是水源，現在銷路沒有打開，水源倒是勉強足夠。可是未雨綢繆，指望山泉是不可能的，只好叫人打井。
連續數日，秦少游忙的手忙腳亂。
總算在七八天之後，第一批棒冰連夜送進了洛陽城，隨即便到了如春酒樓，開始兜售。
“棒冰……棒冰……好喫的棒冰……”
