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對這位羅斯福先生，湯姆之所以這般極盡尊重，是因爲這位七十餘歲的老人家，除了輩分高於湯姆之外，更重要的是，他可不是普通人，而是在美利堅的酒行業中，地位舉足輕重、聲名最爲顯赫的安東尼·羅斯福！
羅斯福先生的影響力有多大，湯姆十分清楚。事實上，他只消一句肯定的評語，就足以讓某種酒在整個美利堅國聲名大噪。更重要的是，羅斯福先生還是美國聯邦五星級酒店的御用品酒師，如果能得到他的認可，任何一種新酒，都能迅速滲入所有頂級酒店。相反，哪怕是一些老品牌的酒，也很難有立足之地。
安東尼·羅斯福，現年七十三歲，不僅在美國酒界擁有如此高的名譽，同時還擁有一家酒店與一個葡萄酒酒莊。這一切，同樣來之不易，也是年輕時的百般打拼才換來的。
當時，羅斯福先生經常來往於歐美大陸，也曾參與制定品酒師的職業標準。如今，極具經驗的安東尼·羅斯福，自然而然也是這一行的“標準”。
所以，羅斯福先生不僅是品酒師公會的委員，也是新晉品酒師的考覈導師之一。每一名品酒師，自然都不會忽略羅斯福先生的意見。間接的，任意一家美國頂級餐館，都非常重視羅斯福先生的結論。
總而言之，只要忘憂酒能夠得到羅斯福先生的讚賞，必定能在瞬間成名，這樣一來，就能省掉許多繁雜費錢的推廣環節。
湯姆·斯特林打的就是這個主意。當然，最重要的原因，還是因爲湯姆對忘憂酒非常有信心！
“湯姆，很久不見你了。我聽說，你們羅萊公司今天也會有新酒上市，就是你現在拿着的這些嗎？我可告訴你，我的評價標準很高的，評語也會很嚴厲。”羅斯福先生儘管好像說着很嚴厲的話，但他卻是甚爲親切地笑着對湯姆說的。他與湯姆去世的父親，是相識的，算是朋友，因此，對湯姆也會有所例外。
湯姆很明白，羅斯福先生這番話裏的含義。他的意思是說，看在湯姆父親的情面上，不管湯姆遞過來的是怎樣的酒，他都願意親口品嚐。但是其他的事情，比如，酒的品質不過關，釀酒工藝不過關等等，他就都會不留情面，嚴厲批評。顯然，羅斯福先生打這一開始，就並不看好羅萊公司的新酒。
