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一下子多了許多食材要處理，秦風喫過午飯後，又一直忙到了下午快3點。秦建國從頭到尾目睹了秦風工作的全過程，終於不再覺得秦風的生意好做了，轉而變成了對兒子的無限愧疚。
秦風沒工夫和秦建國一起悲春傷秋，提着比往日重了將近一倍的袋子出了門。
秦風很慶幸自己一開始就多買了幾個鋁盤，再加上是用保鮮膜打包的，所以縱然多出了許多食材，不過還是能一次性就全部裝進帆布袋裏。
冬日的午後三點，正是氣溫最宜人的時候。
秦風選在這個點出門，不僅是考慮到3點過後十八中後巷的行人會變多，更多的，他是想讓經常路過十八中的人形成一個固定的觀念，那就是每天3點之後，十八中後巷就會出現他的攤子。再進一步講，秦風還將夏天的生意考慮了進去，要知道夏天那麼熱，一般人在3點之前，估計是不會想喫烤串這麼油膩的東西的。
推着攤子來到空蕩蕩的十八中後巷，烤串大媽不在，巷子裏只有零零星星走過的路人。
將車停好，秦風見短時間內不可能有客人，就拿出一個小馬紮，坐下來翻起了中華名著《故事會》。心不在焉地看了十幾分鍾，秦風終於等來了今天的第一筆生意。
“你看！攤子開着呢！”兩個穿着小學校服的孩子，滿臉欣喜地從遠處跑過來。
跑到秦風攤子前，小學生大聲道：“老闆，我買一塊錢餃子皮！”
