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勉強地維持住身爲舅舅的長輩範兒,王安接着道:“所以我想到的第一件事,就是怎麼樣讓客人主動地參與進來。你做的是餐飲,那麼活動肯定就要和餐飲有關係。這個‘限時免費喫’的活動,既有娛樂性,又有參與性。還可以和你的生意結合起來,最後一步再推出會員卡。活動思路就顯得非常清晰。而除了活動本身,我認爲你還應該改變一些細節。”
“比方?”秦風問道。
“比方你這個會員卡的有效時間。”王安道。“一張會員卡,最長只有個月的有效時間,我就當這位拿到會員卡的客人,愛你的烤串愛到死,每個星期來一次,那麼他能得到優惠的次數,也不過就是7次而已。
但事實上,以你現在每桌消費至少七八十元起步的價格,客人有可能每星期都來一次嗎?風,你這是烤串啊,又不是飯館,就算是熟客,一個月來次應該就差不多了吧?”
秦風沉默着,微微頭。
“客人一個月來次,加上拿到卡的那一回,你這張會員卡的實際可使用次數,多也就 到4次而已。如果非要消費超過150元才能拿到這張卡,站在客人的立場上來想,這個性價比是很低很低的。”王安出了秦風會員活動的一個死穴。
秦風頓時眼睛一亮,很真心地脫口而出一句:“舅舅,你是個人才啊。”
“啊?”王安頓時被秦風誇得傻逼了。
照理,得到像這樣的肯定,王安通常都是會很快樂的。
但這一刻,看着眼前這位高中輟學的便宜外甥,王安卻有一種淡淡的失落感。