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王安滿臉難以置信:“賣烤串一個月賺十萬?”
秦風搖搖頭,神情認真道:“其實你仔細算算,會發現這個數字挺正常的。咱們店每天至少能賣出4000串烤串。平均每串的售價是1塊5左右,4000串就是6000元的營業額。這個月平均每天的食材成本在2500元上下,這樣算下來,不算人工成本,每天的利潤就是3500,一個月下來,可不就剛好超過十萬了?”
王安道:“要照你這麼算,一年不就能掙一百萬了?”
“當然沒這麼簡單。”秦風回答道,“這個月剛好趕上放暑假,而且咱們店租金全免,這兩點可以說是最爲關鍵的因素。再加上學生喜歡給我捧場,我們的客源極其穩定,才能達到這種收入。所以不是每個月都能賺這麼多的,得天時地利人和纔行。而且如果一切順利的話,下個月的收入,估計能比這個月再提高兩到三成。”
“那你前期投入的成本,不就相當於已經收回來了?”
秦風微微一笑:“嗯,收回來了。”未完待續
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