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得,又招了個喜歡自作主張的主。怎麼這年頭願意聽領導指揮的人就這麼少?
“董師傅,你這麼做,我不好管理啊。”秦風輕聲對董建山道。
“沒事。沒事,賬目絕對亂不了!”董建山道。“我找的全都是以前酒店的供貨商,我跟他們說好了,以後每個月月底結算一次,讓人家直接來店裏找你拿錢。”
秦風微微點了點頭。董建山不愧是從正規餐飲場所出來的,辦事倒是有經驗。不過話又說回來,他這個舉動,可是沒經自己這個當老闆的同意,就擅自擔起了採購的職務。這樣一來,如果董建山在這裏頭搞貓膩,即便每個月只喫千把塊的回扣,一年下來少說也是一萬多。
很小人之心地想到這裏,秦風忽然問董建山道:“你今天這些東西花了多少?”
董建山回答:“加起來大概700多塊。”
秦風不動聲色地把四個筐裏的東西都看了一遍,目測和他剛開始擺攤時的分量差不多,這個價格倒是合理,然後才放下心來,微微一笑,道:“這麼多東西。差不多能做200碗左右的點心了吧?”
“對,就是照着200份的量來的!”董建山呵呵笑了笑,“小秦。你看樣子也挺懂做菜的嘛!”