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時間進入04年的最後一個月，東甌市首先迎來的是連續不斷的降溫和降雨。日子越來越冷，秦風每天早上起來，見天色都是黑壓壓的，雲層低得彷彿觸手可及。少量卻彷彿永遠存在的積水，在夜晚結成冰，白天稍稍放晴後，就被行人和車輛碾成一灘灘烏黑的水坑，馬路上一直泥濘不堪。照理說這樣的天氣，應該會大大地影響到餐飲業的生意，但事實卻是，各大酒店在這個節點上卻訂單如飛。因爲——再有不到2個月，就要過年了。
嚴寒驅不走人間煙火，秦風的烤串店身爲東甌市廣大餐飲界中的一份子，雖然暫時失去了蒸蒸日上的勢頭，不過營業額依然穩如泰山。喜歡熬夜的夜貓子們纔不管晚上冷不冷，反正店裏頭有暖氣，加之少數特立獨行非要大半夜坐在屋外吹冷風的大齡熊孩子，秦風烤串店的場面，始終如一地保持着熱鬧勁兒。
年邊社交活動漸漸升溫的同時，大街小巷裏掛出的臘雞臘肉，也無聲地提醒着人們這一年行將結束。秦風家今年沒自己曬肉。秦建國和王豔梅前不久駕車出門逛街的時候，順帶從副食品批發市場買回來很多成品。買來後當天就拿了好些↑，臘肉來店裏試喫，得出的結論是果然還是專業人士做的東西比較有味道，還省了自己不少醃製的功夫。
秦風的想法卻不僅僅只在肉上面。
秦風喫肉的時候，非常自然而然地想起了袁帥他們一家。
袁帥他們家有每到夏天就去水果市場批發水果的習慣，前世小的時候。秦風對這種習慣不明就裏，覺得袁帥他爹太小題大做。想喫水果，去水果店或者菜市場買一些不就是了。去水果市場買一大箱子簡直浪費。可後來等秦風長大了，自己慢慢也就想明白了。
去水果市場買東西，價格低，數量大，喫不完爛掉，頂多是浪費資源，但對袁帥他們家來說，這種浪費根本無所謂，因爲他們已經喫過癮了。而且付出的代價甚至比平時更少。
這樣的消費方式其實很聰明，不過也有前提條件。
批發市場通常遠離鬧市區，另外如果你要買一大箱子，就得有辦法運輸。
