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未时刚过，日头渐渐西沉，穆家村笼罩在一片柔和的晚霞中，村子的上空，炊烟袅袅，烟雾缭绕，各家开始做晚饭了。
在周家助炊的杜氏，忙完后，回了自家，没等走进院儿，就闻到空气中飘着一股浓香的烤肉味儿，及至进了大屋，才发现是自家的几个孩子，正兴高采烈的围在炭盆周围，长女拿着几根长长的干树枝，树枝上串着一小块儿一小块儿的肉，在炭火上烤着，一面烤，一面用扇子扇，还不时的往肉上撒些调料。
见杜氏回来了，孩子们都欢快的招呼：“娘，快过来吃肉串儿，长姐烤的肉串儿，香着呢！”
杜氏顺着令人垂涎的香味儿走过去，把武儿抱在怀中，坐了下来，奇怪的问：“这是做什么？”
采薇一面煽火，一面把一串烤好的肉串儿递了过来，说：“娘，您莫问，只管尝尝看，好吃不好吃？”
杜氏接了过来，只见那肉串上的肉质被烤的焦黄脆嫩，各色的调料包裹在肉的周围，泛出点点的油光，扑鼻的香味儿阵阵袭来，令人垂涎欲滴，食指大动！
放到嘴边吃了一口，顿觉此味只应天上有，人间难得几回见！
“唔，好吃！”
一向对口腹之欲不甚在意的杜氏，刹那间露出惊艳之色。
